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北海道の大地が生んだ甜菜から自然な甘さの蜜です。

十勝の広大な畑ですくすく育った甜菜(ビート)をじっくり煮つめると、とろとろ糖蜜のできあがるそうです
カロリーは白い砂糖の約半分です。 お砂糖では味わえない豊かなコクと風味が楽しめます
コーヒー、ヨーグルトに混ぜたり、パンやホットケーキにつけたり、そのまま食べても美味しいですが、煮物、煮魚等加熱する料理に使ってみて下さい。コクとうま味がアップするそうです♪