つぶつぶでんぷん

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更別村名物:つぶつぶ片栗粉。十勝の馬鈴薯を原料に、昔ながらの自然沈殿法によって分級した大粒子でんぷんを、低温長時間乾燥して作った、つぶつぶ片栗粉。

つぶつぶでんぷん

価格(税込)
360円/708円/2,004円/4,152円
内容量
300g/700g/2kg/5kg
賞味期限
5年 常温
300g 価格
360円

700g 価格
708円

2kg 価格
2,004円

5kg 価格
4,152円


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商品説明

更別村名物:。一般的な片栗粉より、保水性に優れ、料理のトロミ付けなどに大活躍します。
地元では「つぶつぶでんぷん」と呼ばれています。(でんぷん:北海道では片栗粉のこともさします。
昭和22年の創業以来の工場(産業考古学会認定)で作る「つぶつぶでんぷん」。
自然沈殿方法と低温長時間乾燥という昔ながらの製法によって作られた大粒子のでんぷん(片栗粉)です。馬鈴薯の栽培が盛んな十勝産のじゃがいもと、カルシウム・マグネシウムが豊富な日高山系の伏流水が作り出す粘りと風味が特徴です。
日高山系からの伏流水で昔ながらの自然沈殿方法と低温長時間乾燥によって作られた大粒子のでんぷんにより、保水性に優れ野菜などからにじみ出る水を吸収、保持し料理を形良く仕上げます。
一般の片栗粉よりも少ない量で、和風洋風および中華のトロミやから揚げ、イモだんごに最適です。神野でんぷん工場

原材料/添加物

十勝産馬鈴薯

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送料

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冷蔵・冷凍便 730円 1170円 1470円 2170円

商品ラインナップ

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  • 更別農高カレー

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  • どんぐりのむらポテトチップス うす塩


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  • つぶつぶでんぷん

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  • 金時甘納豆

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  • 更別産小豆

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  • 更別産大正金時

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  • 更別産小豆100%つぶあん

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  • スイートコーン缶 粒状

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  • さらべつすもものむヨーグルト(小)

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  • さらべつすもものむヨーグルト(大)

    648円

  • 更別村でとれたすもものドレッシング 添加物無添加 ノンオイルタイプ

    600円

  • 更別村でとれたすもものドレッシング 添加物無添加 オイルタイプ

    600円

  • 十勝産乾燥しいたけ

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